カフェ巡り

タンジョウ ファーム キッチン

2020年01月19日 20:16

「タンジョウファームキッチン」
★★★★★


千葉県千葉市花見川区大日町1399−2ユキハウス内

アクセスは車になります、のどかな場所です。

定休日/月・火・水‥変更の場合もあるのでインターネット等で調べて下さい。


日曜に伺いましたが、出来れば予約をした方がいいようです。

とても親切な店員さんが案内してくださいました。


お洒落な玄関。


1階がカフェです。奥にも大人数用の席がありました。

この部屋からはキッチンが見えます。

ものすごくご丁寧にオーダーを受け、運んできて下さいます。ホスピタリティ抜群!


待っている間に野菜を眺めていると、店員さんが話しかけてきて下さいます。

何でも説明いただけました。

新鮮野菜をココで食べられるうえ、家でも食べられるって素敵ですね。


そして、お待ちかねのご飯です。

旬野菜のプレートでこんなにも健康的なものを摂取できます。


野菜たっぷりです。

特にイチオしなのは汁物。


野菜にうまみがしみ込んでいます。絶品でした。

毎日でも飲みたい。

農場に感謝です。


二階はギャラリーになっていました。


自由に上がって見学し、こんな素敵な窓辺も。


タンジョウファームキッチンは、美味しくて親切。

立地は最寄り駅が無く不便ですが、オススメのカフェです。

カフェBGM

2017年06月29日 23:16

カフェには空間を感じます。

内装の素材感、間接照明の灯火。

そして、欠かせないのがBGM。

今まで食事を第一に考えていましたが、落ち着くカフェには飲み物一杯で十分満たされるものがあります。

なにか本を読んだり、ぼーっとしてみたり。

それを邪魔しない接客も必要となるのですが。

どうして、行きたくなるのだろうか。

どうして、家ではなく飲み物一杯をカフェでいただくのだろうか。

色々考えた末、空間での癒し効果であると思いました。

 

インターネットで検索するとカフェ音楽は沢山あり、ユーチューブでも視聴できました。

定番のボサノバやジャズは作業用BGM、勉強用BGMとも書かれていました。

集中力も高まり、癒し効果もあるようです。

 

自宅で気分転換をしたい際にはオススメです。

 

個人的には、海CAFE系のミュージックが癒されます。

カフェ本

2015年12月19日 22:57

カフェ本は千葉県特集を集めていて、5冊以上はあるのですが。

本日、海カフェの2冊目を手に入れました。

海もカフェも好きなので、嬉しいですね。

見ているだけで和みます。

オススメカフェに巡り会えたらブログに書き込もうと思います。

MOKUYOUSYA Canon

2015年05月18日 15:55

「モクヨウシャ・カノン」

★★★★★

 

千葉県、京成千原線ちはら台駅より車で6分(バスかタクシー)。

場所は市原市潤井戸(うるいど)。

築200年の古民家カフェへ行きました。

店内に広がる黒の木造と、各種絶品料理が魅力です。

入り口には自家製パンやケーキが販売されていました。

大勢の客層で賑わっていましたが、店員さんがきちんと対応して下さいました。

 

■店内

広々とした空間でゆったりと過ごせます。居るだけで癒されます。

土地の分沢山の客席がありました。

木製の机や椅子も昔ながらを感じさせてくれます。

特徴的な木造の黒い柱も見ていると安心させてくれます。

■ランチ

メイン料理にサラダ、自家製パン、デザート、紅茶かコーヒーが付いて来ました。

デザートは+300円でショーケース内のケーキに変更出来ました。

 

(アイスティー/サラダ)

種類豊富な野菜入りサラダはタコ入りで味を楽しませてくれました。

味付けもお洒落です。ボリュームもありました。

 

(トースト)

一人一枚です。くるみ入りのパンもありました。

バターも塗ってありました。

 

(塩ダレオムライス)

サラサラしたあんかけのかかったオムライス。卵スープのような味わい。

具沢山でキノコやホタテが入っています。卵も柔らかく食べやすいです。

 

(タルト・オ・ショコラ)

濃厚なチョコレートが口の中で溶けます。生チョコを食べているかのよう。

どのメニューを取っても美味しいです。

ケーキをショーケース内のタルトに変更したらさすがに満腹になりました。

心地よい音楽も流れていました。

■看板

嵯峨野湯

2014年06月24日 22:29

「嵯峨野湯」★★★★★

京都、JR山陰本線の嵯峨嵐山駅から徒歩1分。

銭湯を改築したカフェへ行きました。

名残の水道やタイル等を活かした建築物が魅力です。

1Fはカフェ、2Fは雑貨屋さんです。

土曜日に行きましたが、とてもゆっくり過ごせました。

料理も美味しく清潔感がありました。

奥にはカフェテラスもあり、外で食べている方も。

休日もあって店員さんはやや忙しそうでしたが、

料理はそこまで待たずに出て来ました。

 

■入り口

■ランチ

(右:ホット玄米茶ラテ/名称不明)

 

(ゆず胡椒の九条ねぎパスタ/名称不明)

ラテも玄米茶味やほうじ茶味など京都ならではのお味も。

九条ねぎのパスタは少し辛めでした。

パンは温かく柔らかいので食べやすかったです。

 

カフェ巡りレポート

2014年06月24日 22:14

本日より、趣味であるカフェ巡りをブログにレポートします。

心に残ったお洒落な写真を載せたいと思います。

 

独断で5つ星評価も付けたいと思います。

雰囲気(家具、音楽、スペースなど空間、接客、ゆったりできるかなど)

と料理(盛りつけ、味)などの総評。

勝手ながらに、癒し効果のたっぷりあった空間には、

★★★★★を付けさせていただきます。

 

因に、写真は南流山のCAFERISTAで撮影しました。